jueves, 15 de abril de 2010

JUAN VALERIO

INGREDIENTES
Cuatro plátanos verdes asados.
Una libra de tocino sin pellejo y bien frito.
Dos tallos de cebolla larga.
Sal al gusto.
PREPARACIÓN
Se machacan los plátanos muy delgados junto con la cebolla y se mezclan con el chicharrón, asegurándose que todo esté caliente. Se hacen bolas que se sirven inmediatamente.

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